Huile d'Olive de Crête Extra Vierge Lantzanakis KRYA Bio 500 ml Verre

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Krya est une propriété BIO d'huile d'olive extra vierge

Krya Single Estate Organic Extra Virgin Olive Oil est produit en utilisant seulement la variété d'olives " Koroneiki " qui donne un fruité naturellement lisse, un arrière-goût poivré doux et une faible acidité. 

Cette huile maintient toujours son arôme discret et fruité. elle est riche en anti-oxydants et vitamines avec une acidité inférieure à 0,4%.

Elle est pressée à froid et non filtrée. 

Appellation d'Origine Protégée Sitia, Crète.

Bouteille Verre 500 ml

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Historique

Krya Single Estate Organic Extra Virgin Olive Oil est un produit de la famille.

Qualité production oléicole a été dans la famille depuis des générations et nous en sommes très fiers. Nous avons connu une croissance sur l'huile d'olive biologique depuis 1995 et au cours des 3 dernières années, nous avons tourné sur la culture biodynamique.

Notre huile d'olive Grove est situé dans le petit village de Krya au sud de la ville de Sitia dans l'est de la Crète.

La zone de Sitia offre un microclimat idéal pour la production d'huile d'olive de qualité. 

Voilà pourquoi, l'Union européenne a inclus la région dans le système des AOP (d'Appellation d'Origine Protégée) pour protéger et promouvoir cette huile d'olive en particulier.

Notre objectif est de ne pas produire une grande quantité d'huile d'olive, mais d'offrir un produit gastronomique qui est si riche en anti-oxydants et d'autres propriétés d'hygiène.

Cette huile d'olive a un riche arôme fruité unique qui a capturé le parfum des herbes sauvages à proximité.

Au Domaine Lantzanakis nous célébrons la vie, la famille, les amis, la nourriture naturelle et une bonne santé.

Limitée réservés Gourmet huile d'olive

Certifié par DIO en conformité avec Reg. (CE) 834/2007 et USDA / NOP

DOP (Dénomination d'Origine Protégée) certifié par Agrocert

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Quelques mots sur le Domaine Lantzanakis

Notre famille a une longue tradition et d'expertise dans la production de fines, huile d'olive vierge pure.

Notre histoire commence il y a plusieurs années et certains de nos arbres sont plus que demi-siècle, grandi dans un petit village de montagne appelé Krya dans le domaine de Sitia , et transmis d'une génération à l'autre. 

Cet héritage a été enrichi par la plantation de nouveaux arbres et nous avons réussi à posséder plus de 3000 arbres au total.

En 1995, nous avons décidé de nous tourner vers l'agriculture biologique et nous avons été les pionniers dans notre région. 

Depuis lors, notre attitude et nos habitudes alimentaires ont changé: nous consommons "Naturel", des produits de culture biologique, nous produisons nos légumes appartenant aux besoins de la famille et nous respectons et protégeons l'environnement.

Nous avons récemment mis en place notre propre usine d'embouteillage qui signifie que nous avons le plein contrôle de la production et la mise en bouteille dans nos mains et nous sommes donc en mesure d'offrir un produit de qualité à très sélectif et des consommateurs exigeants qui recherchent ce jus d'huile d'olive spéciale qui est si riche en anti-oxydants et d'autres propriétés nutritionnelles et d'hygiène.

La Culture

Cette très belle qualité de l'huile d'olive est le résultat d'un mode de culture bien pensé en fonction des méthodes de reconstitution du sol oliveraie, le recyclage des produits secondaires et d'autres substances organiques, tout en protégeant l'environnement en même temps.

En outre, les conditions de sol exceptionnellement favorables ainsi que le climat tempéré toute l'année, avec un ensoleillement abondant et l'air frais de la mer de l'île contribuent gradly les circonstances idéales pour la culture de l'olivier et ultimatly la production d'huile d'olive de haute qualité.

L'agriculture biodynamique est basée sur des idées exprimées par le philosophe autrichien Rudolf Steiner qui prône un retour aux rythmes et méthodes agricoles plus naturelles. La méthode prend en charge l'utilisation d'engrais naturels, profitant de caractéristiques locales du sol, la diversification de la faune et l'autonomie de la batterie.

Avec ces méthodes, et avec l'aide des micro-organismes efficaces que nous obtenons la durabilité. 

Le concept de l'EM a été développé par horticulteur japonais Teruo Higa de l'Université des Ryukyu à Okinawa au Japon. 

EM est une combinaison de micro-organismes utiles qui existent régénérées librement dans la nature et ne sont pas manipulés en aucune façon. 

EM augmente la résistance naturelle du sol, les plantes, l'eau, les humains et les animaux.

Les olives sont récoltées par des moyens mécaniques au bon stade de maturité et immédiatement pressées à froid à une température inférieure à 22 degrés Celsius.

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Krya est une propriété BIO d'huile d'olive extra vierge

Krya Single Estate Organic Extra Virgin Olive Oil est produit en utilisant seulement la variété d'olives " Koroneiki " qui donne un fruité naturellement lisse, un arrière-goût poivré doux et une faible acidité. 

Cette huile maintient toujours son arôme discret et fruité. elle est riche en anti-oxydants et vitamines avec une acidité inférieure à 0,4%.

Elle est pressée à froid et non filtrée. 

Appellation d'Origine Protégée Sitia, Crète.

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